Brut
GRAN RESERVA 2019
Xarel·lo · Macabeo · Parellada · Pinot Noir
Una crianza en rima de más de 36 meses hace de este gran reserva un vino fresco, aromático y afrutado, así como fácil de degustar y que invita a repetir. Se ha elaborado las variedades de uva típicas de la región con una pincelada de Pinot Noir, haciendo de éste un cava clásico pero a la vez amable y cosmopolita.
Nota de cata
A la vista es un cava dorado color paja, de pequeña y persistente burbuja con buena formación de corona. En nariz destacan los aromas afrutados de ligera crianza sobre un sutil fondo de levadura láctica. En boca es fresco, agradable, amplio y sabroso, con el carbónico bien integrado. Post gusto prolongado.
Ficha técnica
Añada | 2019 |
Región | D.O. Cava |
Dosage | Brut |
Variedades | Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Pinot Noir |
Temperatura de servicio | 6 ºC |
Analítica
Alcohol | 12% Vol. |
Azúcar | 8.5 gr/L |
Acidez (ácido tartárico) | 5.8 gr/L |
SO2 T | 83 mg/L |
pH | 2.9 |
Maridaje
Al ser un cava joven y fresco, es perfecto para consumir en cualquier momento del día. Acompaña a la perfección comidas ligeras como aperitivos, tapas, ensaladas, arroces o carnes blancas.
Brut
GRAN RESERVA 2019
Xarel·lo · Macabeo · Parellada · Pinot Noir
Una crianza en rima de más de 36 meses hace de este gran reserva un vino fresco, aromático y afrutado, así como fácil de degustar y que invita a repetir. Se ha elaborado las variedades de uva típicas de la región con una pincelada de Pinot Noir, haciendo de éste un cava clásico pero a la vez amable y cosmopolita.

Nota de cata
A la vista es un cava dorado color paja, de pequeña y persistente burbuja con buena formación de corona. En nariz destacan los aromas afrutados de ligera crianza sobre un sutil fondo de levadura láctica. En boca es fresco, agradable, amplio y sabroso, con el carbónico bien integrado. Post gusto prolongado.

Maridaje
Al ser un cava joven y fresco, es perfecto para consumir en cualquier momento del día. Acompaña a la perfección comidas ligeras como aperitivos, tapas, ensaladas, arroces o carnes blancas.
Ficha técnica
Añada | 2019 |
Región | D.O. Cava |
Dosage | Brut |
Variedades | Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Pinot Noir |
Temperatura de servicio | 6 ºC |
Analítica
Alcohol | 12% Vol. |
Azúcar | 8.5 gr/L |
Acidez (ácido tartárico) | 5.8 gr/L |
SO2 T | 83 mg/L |
pH | 2.9 |