MAS XAROT

SANT SADURNÍ D'ANOIA
La història de Mas Xarot es remunta a l'any 1982 a Sant Sadurní d'Anoia, capital del cava per excel·lència. En el soterrani d'un domicili particular es condiciona un petit celler en el qual es començarà a experimentar amb el vi, donant com resultat l'elaboració d'una sèrie limitada de caves artesanals.
La seva singularitat, elegància i complexitat van donar peu a la seva comercialització i conseqüent naixement de Mas Xarot, des de llavors mantenim el ferm compromís d'elaborar caves d'anyada que respectin la tradició i el saber fer de la cultura vitivinícola de la regió.

Elaboració artesanal

Descobreix com aconseguim que els nostres caves Mas Xarot siguin únics, rodons i equilibrats.

Elaboració del Cava



Producció familiar

Els caves Mas Xarot, actualment en mans de la 2ª generació, donen continuïtat a la tradició familiar iniciada l'any 1982 com a producció personal de la família Centelles.

Descobreix els nostres orígens


MAS XAROT

SANT SADURNÍ D'ANOIA
Any 1982. En el soterrani d'un domicili particular es condiciona un petit celler en la qual es començarà a experimentar amb el vi, donant com a resultat l'elaboració d'una sèrie limitada de caves artesanals. Des de llavors mantenim el compromís d'elaborar caves que respectin la tradició i el saber fer del petit elaborador.

Elaboració artesanal

Descobreix com aconseguim que els nostres caves Mas Xarot siguin únics, rodons i equilibrats.

Elaboració del Cava

Producció familiar

Els caves Mas Xarot, actualment en mans de la 2ª generació, donen continuïtat a la tradició familiar iniciada l'any 1982 com a producció personal de la família Centelles.

Descobreix els nostres orígens