Col·lecció
Brut
GRAN RESERVA
2019
Elaborat amb varietats autòctones del Penedès i una llarga criança en rima d'un mínim de 3 anys, Mas Xarot Gran Reserva Brut és un espumós fresc, aromàtic i afruitat, així com fàcil de degustar i que convida a repetir.
Brut Nature
GRAN RESERVA
2017
Mas Xarot Gran Reserva Brut Nature és un cava totalment sec al qual no se li ha afegit licor d'expedició. Té un envelliment en les rimes del nostre celler de més de 5 anys. Destaca per ser un cava equilibrat i amb notables notes de criança.
Enoteca
GRAN RESERVA
2017
Amb la idea original de transmetre la complexitat i la subtil delicadesa d'un autèntic cava gran reserva, Ferran Gironès elabora des de l'any 2012 el Mas Xarot Enoteca. Criat junt als seus llevats amb tap de suro natural, el seu desgorg i acabat es realitza de forma totalment manual pels nostres artesans.
Pinot Noir
ROSAT
2021
El nostre cava més jove s'elabora amb raïm de la varietat Pinot Noir. El seu color s'obté de la maceració del most amb les pells del raïm. En ell destaca el seu cos i la seva frescor afruitada, capaç de captivar fins i tot a públics no habituals.
Barcelona
BRUT NATURE
2020
Amb una criança mínima de 12 mesos, aquest cava ha estat elaborat amb raïm procedent de parcel·les situades a menys de 250 metres d’altitud a la comarca del Baix Penedès. Agradable i fresc al principi, la seva equilibrada acidesa acompanya un final llarg i vibrant.
Brut
GRAN RESERVA
2019
Elaborat amb varietats autòctones del Penedès i una llarga criança en rima d'un mínim de 3 anys, Mas Xarot Gran Reserva Brut és un espumós fresc, aromàtic i afruitat, així com fàcil de degustar i que convida a repetir.
Brut Nature
GRAN RESERVA
2017
Mas Xarot Gran Reserva Brut Nature és un cava totalment sec al qual no se li ha afegit licor d'expedició. Té un envelliment en les rimes del nostre celler de més de 5 anys. Destaca per ser un cava equilibrat i amb notables notes de criança.
Enoteca
GRAN RESERVA
2016
Amb la idea original de transmetre la complexitat i la subtil delicadesa d'un autèntic cava gran reserva, Ferran Gironès elabora des de l'any 2012 el Mas Xarot Enoteca. Criat junt als seus llevats amb tap de suro natural, el seu desgorg i acabat es realitza de forma totalment manual pels nostres artesans.
Pinot Noir
ROSAT
2021
El nostre cava més jove s'elabora amb raïm de la varietat Pinot Noir. El seu color s'obté de la maceració del most amb les pells del raïm. En ell destaca el seu cos i la seva frescor afruitada, capaç de captivar fins i tot a públics no habituals.
Barcelona
BRUT NATURE
2020
Amb una criança mínima de 12 mesos, aquest cava ha estat elaborat amb raïm procedent de parcel·les situades a menys de 250 metres d’altitud a la comarca del Baix Penedès. Agradable i fresc al principi, la seva equilibrada acidesa acompanya un final llarg i vibrant.
