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11/05/2018
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Enoteca

(6 customer reviews)

15,90

Con la idea original de transmitir la complejidad y la sutil delicadeza de un auténtico cava gran reserva, Ferran Gironès elabora desde el año 2012 el Mas Xarot Enoteca. Criado junto a sus lías con tapón de corcho natural, su degüelle y acabado se realiza de forma totalmente manual por nuestros artesanos.

In stock

Category:
Variedad

Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Pinot Noir

Categoria

Gran Reserva

Dosage

Brut Nature

Graduación

12% vol.

Cava ideal para maridar quesos grasos, guisados, ahumados y carnes de caza como solomillo de ciervo con setas, codornices estofadas con uvas moscatel o estofado de jabalí. También se puede degustar sólo, de forma que se puedan descubrir todos los matices que esconde su larga crianza.

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