Rosat
11/05/2018Barcelona
22/05/2023Enoteca
16,60€
Con la idea original de transmitir la complejidad y la sutil delicadeza de un auténtico cava gran reserva, Ferran Gironès elabora desde el año 2012 el Mas Xarot Enoteca. Criado junto a sus lías con tapón de corcho natural, su degüelle y acabado se realiza de forma totalmente manual por nuestros artesanos.
Variedad | Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Pinot Noir |
---|---|
Categoria | Gran Reserva |
Dosage | Brut Nature |
Graduación | 12% vol. |
Cava ideal para maridar quesos grasos, guisados, ahumados y carnes de caza como solomillo de ciervo con setas, codornices estofadas con uvas moscatel o estofado de jabalí. También se puede degustar sólo, de forma que se puedan descubrir todos los matices que esconde su larga crianza.
You must be logged in to post a review.
6 reviews for Enoteca
There are no reviews yet.